Jujubes

11 décembre, 2009

Jujubes brunissantes dans la petite serre. Jujubes, var. Lang à gros fruits, Zyziphus jujuba. Petits fruits peu fréquents chez nous, plaisir de la bouche à manger encore croquant bien sucré, ou attendre qu’il devienne tout brun, tendre et frippé avant de la manger.

Grappe de raisin Aurora

11 décembre, 2009

Fruits d’octobre: 25 octobre 2007 14h42

Fruit de la vigne aurora, grappe de raisin doré très savoureux et goûteux, Vitis vinifera.

Une boisson en petits verres dorés portables et qui roulent quand on les détache: quel petit miracle qu’une grappe. Tant de petits verres d’une boisson sucrée et délicieuse. Un régal de l’automne, des petites boissons à croquer en bouche!

Petites pommes jaunes minuscules

11 décembre, 2009

Fruits d’octobre: 25 octobre 2007 14h23

Fruit du pommier d’ornement, à petits fruits jaunes minuscules, amusantes à croquer, Malus domestica.

Jeu rythmé des nombreuses petites perles jaunes sous le vent se déplaçant. Amusement de la bouche à croquer ces petites bouchées jolies avec un petit goût sauvage et frais.

Fruit de la physalis

11 décembre, 2009

Fruit de la physalis1

Fruit  juteux, acidulé, parfumé à souhait, Fruit très parfumé et très décoratif, plein de fraîcheur, rafraichissant. Joie des récoltes en de nombreuses saisons. Plaisir de décorer des mets, des desserts.

Fruits d’octobre: 24 octobre 2007 15h06

  1. Baie des Andes ou coqueret du Pérou, Physalis edulis.

Coings en forme de poires

11 décembre, 2009

Fruits d’octobre: 24 octobre 2007 9h47

Coings en forme de poires, fruits bons à sucer le jus citronné et parfumé, devient plus doux, moins acide quand il devient un peu brun, un peu blet, il est alors agréable à croquer, Cydonia oblonga.

Kiwi kiwaï

11 décembre, 2009

Fruits d’octobre: 22 octobre 2007 13h32

Kiwi kiwaï, à petits fruits verts, peau tendre, à croquer entier, Actinidia arguta.

Nashi chojuro

11 décembre, 2009

Fruits d’octobre: 22 octobre 2007 13h23 Nashi chojuro, poires chinoises juteuses, Pyrus pyrifolia. Le plaisir de croquer, brun à l’extérieur, bien ferme, blanc, juteux et sucré à l’intérieur, un vrai fruit pour la promenade, énergie et boisson en cours de marche!