Kumquat Meiwa
14 décembre, 2009
Fruit du Meiwa rotondo1
Fruit très juteux, doux, sucré et savoureux, se mange avec la peau, l’écorce qui est très douce. Fruit cultivé en orangerie.
Fruits de janvier: 22 janvier 2008 15h48.
- Kumquat rond, Fortunella crassifolia. ↩
Citron Lunario
14 décembre, 2009
Citron ´Lunario` 1
Fruit aromatique et parfumé, belle couleur, en orangerie. La chair blanche est aussi très savoureuse à manger.
Citron des quatre saisons2, produisant donc des fleurs et des fruits durant toute l’année.
Fruits de janvier: 22 janvier 2008 15h43.
- Citron des quatre saisons, écorce jaune, Citrus limon. ↩
- Cette capacité de fleurir en diverses saisons ne se manifeste que si la température est suffisante (plus de 5 ou 8 degré, par exemple), dans l’orangerie, où la température ne dépasse pas zéro degré la nuit, la floraison d’hiver n’arrive pas bien à se produire. L’année 2009, qui a eu un long automne bien chaud et doux presque jusqu’à Noël a permis cette floraison d’hiver, quelques fleurs sont apparues en janvier 2010. ↩
Glaces à croquer dans son jardin: arbouses gelées
10 janvier, 2009
Arbouses1
Petites glaces bien gelées, délices de l’hiver, le plaisir de sucer et croquer des glaces au naturel dans son jardin, au mois de janvier par grands froids (le 10 janvier, -10 degrés la nuit, plus chaud le jour heureusement): les arbouses gelées restent délicieuses, le fruit se conserve bien gelé.
L’arbousier supporte le gel à l’abri des vents du nord (ici abrité par un mur) jusqu’à des grands froids comme -12 ou -14.
Fruits de janvier: 10 janvier 2009 10h43.
On voit la neige:
- Fruits de l’arbousier, fraises de Corse, Arbutus unedo, à l’extérieur, restant bons une fois gelés. ↩
Fruits en hiver: fruits des roses
10 janvier, 2009
Des fruits à croquer, délicieux dans la neige et les grands froids (par moins dix degrés, – 10 C), les fruits gelés des roses d’ornements, ici, le 10 janvier. Petits cynorrhodons miniatures. Comme les cynorrhodons, il faut cracher les grains, on mange la chair rouge, sucrée et pulpeuse et la peau, mais pas les grains.
Rosiers d’ornements, en tige, dans le jardin de l’auteur.
Fruits de janvier: 10 janvier 2009 10h22.





